2013年7月7日日曜日

鉄板 たません&そばせん

簡単たません&そばせんの作り方

まず鉄板は弱火で全体に満遍なく熱します。(成功の秘訣)
次に卵を焼き、黄身を潰しながら適度に広げます。
片面が焼けたらひっくり返し、反対側は軽く焼きます。(焼き過ぎ注意!)
鉄板の端の方で、えびせんを温め、焼けた卵を乗せて、オタフクソースをかけたら出来上がり♬
ぜひお試し下さいm(__)m