2013年4月3日水曜日

鉄板チーズハンバーグ 作り方

【材料】
合い挽きミンチ 400g
タマネギ 1玉
パン粉 1/2カップ
牛乳 少々
塩コショウ
オールスパイス
卵1個

【焼き方】
良く熱した鉄板にハンバーグを並べ、
まずは片面を焼きます。
焼けたら裏返し蓋をして蒸焼きにします。
頃合いを見て蓋を開け、チーズをのせたら出来上がり〜♬

特別な作業も隠し味も一切いりません。
肉汁があふるむちゃくちゃ美味しいハンバーグの出来上がりです。*\(^o^)/*

どうぞお試しあれ\(//∇//)\



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