鉄板もんじゃ焼き ベビースターと明太子 作り方

【材料】

水330cc
和風ダシ 小さじ1
昆布茶 小さじ1/2
ウスターソース大さじ2
小麦粉30g
キャベツ300g

【トッピング】

ベビースター
明太子
ミックスチーズ
もち
青のり

【焼き方】

鉄板全体に火（中火）がまわったら、合わせた具材を炒めます。すこし炒まってきたら、鉄板の上で円を作ります。円の中央に出汁を入れ、グルグル混ぜます♬この時に明太子、もちを入れます。次に全体を均等にひろげて上からベビースター、青のり、ミックスチーズをのせたら出来上がり〜♬

鉄板を熱くし過ぎると焦げてしまうのでちょこっと注意‼弱火にして、ちみちみ楽しみながら食べましょう♬（＾ν＾）